Vorspeisen & Suppen

Rindercarpaccio mit Parmesanspalten

Parmaschinken mit Honigmelone

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Stracciatellasuppe

 

Hauptgerichte

Hausgemachte Wildravioli an Barolosauce

Hausgemachte Ricotta-Spinat-Ravioli an Salbeibutter

Gnocchi di patate mit frischer Tomaten-Basilikum Sauce

Gegrillter Lachs an rosa Pfeffersauce und Reis

Saltimbocca alla Romana Mit Röstkartoffeln und Spinat

 

Dessert

Panna cotta mit heißen Waldbeeren

Cassata Siciliana mit frischen Früchten

 

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